Archives de la catégorie : Débutant : Commencez ici

• 

  Cuisinez-vous comme un vulgaire commis ?

  Publié le 5 janvier 2017 par Geoffroy dans Débutant : Commencez ici

  Aujourd’hui, on va parler cuisine, mais pas que. Vous vous en doutiez, non ? Le mois passé, j’ai participé à un cours de cuisine. Rassurez-vous, je ne vais pas vous raconter toutes les recettes que j’ai faites et me la jouer « grand chef 3 étoiles » (en fait,  je suis plutôt commis que cuistot) Mais j’ai remarqué un […]

  Pas de commentaire. Lisez la suite...
• 

  La fausse bonne idée à ne pas suivre. Non, personne ne vous en parle jamais !

  Publié le 4 janvier 2017 par Geoffroy dans Débutant : Commencez ici

  Une leçon à se faire tatouer où vous voulez :   Tous les propriétaires (bref des gens comme vous et moi) font la même erreur.   Quand on se lance dans des travaux et qu’on n’y connaît pas grand chose si on n’est pas trop « con » on copie ce que tout le monde fait. On regarde […]

  Pas de commentaire. Lisez la suite...